世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ（製造年）違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。

ハイコースト 蒸溜所限定 ピーテッド    50.0%

  • 蒸溜所名: ハイコースト蒸溜所
  • 地域: スウェーデン
  • ブランド: ハイコースト蒸溜所
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 限定品
  • 掲載号:176号

フィービー・カルバーSCORE8.5

香り
甘いピート香、バーベキューの肉、電気ケーブルや正山小種茶のような印象。コルクボード、茹で肉、フェンネル。
味
土っぽいピートのスモークがたっぷりと感じられる。あたたかな風味で、リッチな塩気と旨味を感じさせる。やがてハーブっぽい刺激が立ち上がり、タラゴンや金属のような印象も感じる。辛味があり、コショウのような滑らかさもあって、それがメンソールやカルダモンのようなスパイス香に移行していく。
フィニッシュ
肉っぽい旨味がいつまでも続き、スモーク香がゆっくりと消えていく。
コメント
とても面白い味わいのウイスキー。他にはない個性があり、豊かな複雑さを備えながらバランスにも優れている。

クリストファー・コーツSCORE8.5

香り
石炭のスモークと木炭の匂い。ダークチョコレート、マラスキーノチェリー、プラムワイン、ブラックベリージャム。牛肉に添えたキノコの醤油炒めを思わせる旨味。ゴールデンシロップの香りもする。
味
口に含んでもスモーク香はある。バーベキューの肉の焦げたところ、繊細なヒッコリー、タラゴン、ペパーミント、焦がしたパイナップル、ハチミツをかけたイチゴ。
フィニッシュ
フルーツの風味はすぐに消え失せるが、スモーク香は白ブドウの後味を伴っていつまでも続く。
コメント
とても食欲をそそるバーベキューのような味わいのウイスキー。